Что измениться 01.09.2026 г.
С наступлением весны многие граждане потянулись на свои садовые, огородные участки, чтобы начать новый сезон по выращиванию садовых и огородных культур: плодов, овощей, ягод и т.д. Многие граждане ведут свое садово-огородное хозяйство с целью реализации выращенной растительной продукции на рынках, ярмарках, выставках и т.д. В связи с этим считаю необходимым напомнить, что с 01 сентября 2026г. в России вступают в силу новые ветеринарные правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ) продукции растительного происхождения непромышленного изготовления. Эти изменения утверждены приказом Минсельхоза РФ №575 от 08.09.2025г. и будут действовать до 01.09.2032 год.
Основные тезисы данного положения:
Кого коснутсяновые правила:
Новые требования распространяютсяна:
Граждан производящих растительную продукцию в домашних условиях, личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), на садовых и огородных участках
Лиц занимающихся сбором дикорастущих ягод, грибов и других растений
Продукцию предназначенную для продажи на рынках, ярмарках или для использования в государственных учреждениях.
Что подлежит экспертизе:
Ветеринарно санитарной экспертизе подлежит пищевая продукция растительного происхождения в натуральном, замороженном,переработанном или обработанном виде, если она реализуется на рынках или используется на объектах, подведомственных федеральным органом исполнительной власти. Исключения- продукция для личного потребления ипродукцияпроизведеннаяна специальных производственных объектах.
Порядок проведения экспертизы
Кто проводит: Специалисты государственной ветеринарной службы.
Как назначается: По обращению собственника или его представителя.
Сроки: Экспертиза проводиться в течении 3 часов с момента обращения, если не требуется лабораторное исследование. В случае необходимости лабораторных исследований срок увеличивается до 2 календарных дней.
Отбор проб: Осуществляется специалистами Госвет .службы, при содействии владельца продукции.
Исследование: Включают органолептические показатели (внешний вид, запах, вкус и др), содержание нитратов, наличие яиц гельминтов и цист простейших, радионуклидов, микроорганизмов, и токсичных элементов. Периодичность исследований зависит от вида продукции и условий её производства.
Результаты экспертизы: Продукция соответствующая требованиям, допускается к реализации без ограничений.
При выявлении несоответствий (плесень, гниль, следы вредителей, превышение допустимых показателей) продукция направляется на утилизацию. Для продукции реализуемой на рынках, оформляется заключение на бумажном носителе.
Исключение из правил: Новые требования не распространяются на продукцию для личного потребления, не предназначенную для в выпуска в обращение, продукцию произведенную на специальных производственных объектах.
Заключение
Новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительной продукции непромышленного происхождения — это шаг к усилению контроля за безопасностью пищевой продукции, реализуемой вне промышленного сектора. Они обеспечивают прозрачность процедур, защиту здоровья граждан и животных, а также повышают ответственность производителей и продавцов на рынках и ярмарках.
Заведующий ЛВСЭ
ветотдела Коркинского муниципального округа
Зарипов Е.М.
