Давайте разберем, почему же важно мыть руки, овощи и фрукты?
Часто приходим мы с улицы и забываем помыть руки, при этом побывали в магазинах, проехали в общественном транспорте, в супермаркете, заходили в туалет, потрогали немало дверных ручек, перед подъездом погладили кошку и т.д. и в этот момент миллионы микроорганизмов могут оказаться на наших руках, и это не только безобидные бактерии – среди них есть возбудители серьезных заболеваний:
1. Кишечные инфекции (сальмонеллез, норовирус).
2. Респираторные заболевания (грипп, COVID-19).
3. Паразитарные заболевания (лямблиоз, аскаридоз и др.).
3. Кожные болезни (контагиозный моллюск, грибковые инфекции).
Этому всему не бывать, нужно просто помыть тщательно руки
— Мойте руки мылом минимум 20 секунд, обращая внимание на пальцы, ногтевые лунки и тыльную сторону рук.
— После мытья вытрите руки чистым полотенцем или высушите воздушной сушилкой
При несоблюдении личной гигиены (взяли сматрфон, сели покушать и т.д.), может возникнуть тошнота, рвота, диарея, повышение температуры, конечно же, немедленно нужно обратиться к врачу.
Вред немытых овощей и фруктов
1. Загрязнение бактериями и вирусами.
Овощи и фрукты могут содержать бактерии (например, сальмонеллу или кишечную палочку), вирусы и паразитов, особенно если их выращивали или хранили в небезопасных условиях.
2. Пестициды и химикаты.
На поверхности часто остаются химические вещества, используемые при выращивании, что может негативно сказаться на здоровье.
3. Пыль и грязь.
В земледелии овощи и фрукты могут накапливать пыль и грязь, которые лучше убрать перед употреблением.
Как правильно мыть овощи, фрукты?
— Тщательно промывайте под проточной водой, желательно с мягкой щёткой для твердолистных продуктов.
— При необходимости можно использовать разбавленный уксус или специальные моющие средства, но основной способ — вода.
Мойте как можно чаще руки, соблюдайте личную гигиену, обязательно мойте овощи и фрукты и будьте всегда здоровы.
Статью подготовила: лаборант
ветотдела КМО Н.И.Чушко
